En un rincón del pequeño centro de City Bell, los días sábado al mediodía, El Arrobo espera que lleguen sus invitados a la mesa, mientras los panes integrales, de centeno y semillas, los más dulces hechos con harina de maíz, los baguettines, grisines y facturas recién horneadas, reposan esperando que alguien se los lleve a casa. Sebastián y Virginia son los dueños de este noble rincón dónde se puede desayunar, almorzar, comprar el café para llevar, el pan recién horneado, el aceite de oliva a granel traída desde distintos rincones del país. Sentirse como en casa, es la idea.
martes, 25 de febrero de 2014
martes, 18 de febrero de 2014
Aldo's Vinoteca & Restorán
En pleno corazón de San Telmo, Aldo’s Vinoteca & Restorán es el paraíso para los enófilos y la mejor experiencia de iniciación para los no tanto. Con más de 500 etiquetas de vinos, que incluyen en su mayoría vinos nacionales y algunos otros representantes de distintas regiones del mundo, Aldo’s propone para cada día de la semana, horario y encuentro, la etiqueta y el ambiente perfecto.
Al fin y al cabo, el vino no es más que esa sublime ceremonia que puede disfrutarse en absoluta soledad o con la mejor compañía y Aldo’s no hace otra cosa que honrar con su espacio a la bebida de los dioses, como ésta bien lo merece.
lunes, 10 de febrero de 2014
El Sastre - Don Gulayin
Hace más de sesenta años Don Gulayin, de la mano de su madre y su hermano mayor, llegaba a la ciudad de La Plata. Madre e hijos navegaron veintitrés días para cruzar el Océano Atlántico, dejando atrás su Turquía natal y otros dos hermanos, quienes llegarían a destino tres años más tarde. Finalmente, llegado el último intergante de la familia, los hermanos Gulayin habían logrado cumplir el deseo de su madre viuda: el sueño de reunir a sus hijos y a sus hermanos en la misma tierra, aunque significara estar lejos de su país.
miércoles, 5 de febrero de 2014
Cocu Boulangerie - Je t'aime à la folie
Cuenta la película que la mujer del panadero se ha ido con un joven pastor y el panadero se ha hundido en la tristeza. Tan poco sentido tiene la vida sin su mujer, que extraviado entre el desamparo y la locura, deja de amasar el pan. A los vecinos del pueblo poco les interesa la desolación del panadero, pero empiezan a extrañar demasiado su pan. Deciden entonces, dejar de lado sus viejos rencores y diferencias para emprender la búsqueda de esa mujer que le devolverá la alegría al panadero, y a ellos, el pan.
Inspirada en la película La Mujer del Panadero de Marcel Pagnol, Cocu Boulangerie - Je t'aime à la folie, de la mano de Anaïs y Morgan, representa el más puro amor francés, por el pan.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)