Desierto del Sahara - Marruecos

PlanperPHecto llegó en camello al desirto del Sahara! les dejo un adelanto para que se sumen a la caravana. Próximamente todas las fotos y relatos de este viaje a través de Marruecos.

Marruecos

Llegamos a Marruecos para perdernos en las medinas laberínticas y los zocos, para recorrer valles, palmerales y gargantas rocosas. Vinimos a ver el mar y las pequeñas ciudades amuralladas que lo custodian, llegaremos en camello al desierto para ver los atardeceres, los cielos estrellados y los amaneceres. Viajaremos con el sabor de las especias, los frutos secos, las tajines, el cous cous, y los dulces marroquíes. Viajaremos pronto con las fotos y algunos breves relatos, porque viajar es sin dudas, el mejor Planperphecto. 

Rufus el color del cuero

Pardo rojizo y ventralmente pardo claro, así se define el color "rufus" del hornero (Furnarius rufus), tan argentino como los cueros que Roberta transforma con la alquimia de su arte. Cada cartera es una pequeña obra que empieza por elegir el cuero, para después teñirlo, cortarlo con moldería perfecta, pintarlo a mano y coserlo. Roberta lleva años perfeccionando sus obras de arte, cada bolso, cartera, billetera, son únicas, irrepetibles e inigualables. Su taller reúne, además, cuadros de su autoría y obras de varios artistas en forma de tejidos, estampas, platería, esculturas, cerámicas. "Rufus Cuero", la marca y taller de esta talentosa artista plástica, es arte para usar, regalar y compartir.

Tierra Chaná - Baradero

En Colonia Suiza, Baradero, la vista se pierda en las ondulaciones de la Pampa Húmeda. Tierra Chaná te devuelve a los días sin relojes, a las mañanas con tortas recién horneadas, a las tardes de siesta y libros eternos, a las noches estrelladas repletas de luciérnagas. Doce hectáreas para aletargar el ritmo y cambiar el aire asfixiante de la ciudad, por las frescas mañanas y tardes de campo.

Otoño con Jengibre

Llegó el Otoño con promesas de días secos y frescos, con tardes teñidas de rojo y amarillo. Durante  la estación más pintoresca del año, los días se acortan, las noches se enfrían y el ritmo interno se aletarga.

Cucina Paradiso - Dispensa Italiana & Ristorantino

La pequeña trattoria-despensa ubicada en el barrio de Palermo, propiedad del cocinero Donato De Santis, es ese pequeño paraíso italiano, íntimo, cálido y distendido, que todos quisiéramos tener a pocas cuadras de casa. Cucina Paradiso: un rincón de Italia, en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires.

 

New York 2013: un viaje al pasado

"La fotografía es una herramienta para tratar con cosas que todos conocen, pero a las que nadie presta atención"

Emmet Gowin 

 

El Arrobo Panadería & Compañía

En un rincón del pequeño centro de City Bell, los días sábado al mediodía, El Arrobo espera que lleguen sus invitados a la mesa, mientras los panes integrales, de centeno y semillas, los más dulces hechos con harina de maíz, los baguettines, grisines y facturas recién horneadas, reposan esperando que alguien se los lleve a casa. Sebastián y Virginia son los dueños de este noble rincón dónde se puede desayunar, almorzar, comprar el café para llevar, el pan recién horneado, el aceite de oliva a granel traída desde distintos rincones del país. Sentirse como en casa, es la idea.